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Cómo trabajar con una sartén acero inoxidable

Algunas indicaciones de cómo trabajar con una sartén de acero inoxidable y cocinar con ella.
SE
Sara Espinosa
Updated 3 years ago
Las sartenes de acero inoxidable libre de níquel de Inoxibar hasta el momento es uno de los mejores materiales que nos hemos encontrado en la búsqueda de sartenes saludables, no transmiten información al alimento, no requieren de un mantenimiento dedicado como ocurre con otros menajes de hierro o con recubrimientos y la verdad que nos da mucha confianza que se utilicen en cocina profesional. Ver, además, que el equipo de Martín Berasategui los usa y recomienda nos animó primero a probarlos nosotros para luego ofrecerlos en Ecovidasolar.

Nuestra amiga y colaboradora Patri (de Medio Limón) la usa bastante en sus directos y cuelga muchas recetas en sus Stories destacados de Instagram por si quieres echar un ojo.
Te dejo aquí sus publicaciones usando la sartén para una frittata:
https://www.instagram.com/p/B_SwHMZDZJg/
https://www.instagram.com/p/B_Hyqf8joWW/

Estoy convencida de que éstos vídeos que te mando te podrán ayudar mucho en tu día a día.
Y te doy las gracias porque me ha animado a grabar un vídeo profesional para todos los clientes que eligen las sartenes con el fin de ayudarles a tener clara la pauta de calentar la superficie sin miedo y a enseñar cómo manejarse.

Para que no estuvieras esperando tanto tiempo a terminar este vídeo que estoy grabando (ya que, grabarse y editar el vídeo lleva un tiempo considerable) te he hecho estos vídeos especialmente para ti, para poder ayudarte lo antes posible: 
http://nimb.ws/IeB2Un

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